蛋糕的制作方法如下:做蛋糕的配料 鸡蛋5个,低筋面粉80g,纯牛奶40ml,白糖40-50g,柠檬汁2滴,油40ml。第一步 准备...
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鸡蛋上戳洞倒出蛋液,加面粉、白汤、柠檬汁搅拌均匀放入裱花袋挤进蛋壳里;烤箱烤30分钟后剥壳,加点缀。
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无糖蛋糕材料:低筋面粉1000g,液体麦芽糖醇1000g,鸡蛋1000g,蛋白糖5g,南瓜粉100g,蛋糕油40g,清水400g,枧水5g作工艺:1.打蛋液:把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放...
而且做法也特别简单,所以我今天给大家介绍的就是这种无糖蛋糕的做法。需要的主要材料有鸡蛋,低筋面粉和木糖醇。如...
1.低筋面粉(蛋糕粉):面粉可分为低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉。做蛋糕时,需要低筋面粉。2.玉米淀粉:白粉又称原粉,...
长大后,家庭烘焙火了起来,开始试着在家自己做蛋糕,真是想怎么吃就怎么吃,不过蛋糕的含糖量比较多,尤其是自己做以后,会明显感觉到,糖多的话,经常吃是很不 ...
4、蛋糕轻易地断裂且不柔软?嗯,这个问题主要是配方中的鸡蛋和油的份量不够呢,要适当增加它们的量。如果做得是戚...
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