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怎么做小蛋糕最好吃

发布时间：2024-09-22 12:41
下面围绕“怎么做小蛋糕最好吃”主题解决网友的困惑

1、低筋粉想要蛋糕松软,就要用低筋粉,同时可以加点泡打粉,不过一样要注意所有粉类一起混合喔!2、蛋糕的选择蛋糕的选择和蛋清的打发是相关的。一般要打到9分发,蛋...

1、棉花糖150克、小奇福饼干180克、混合坚果80克、蔓越莓干40克、奶粉45克、黄油40克、奶粉适量。2、准备好的食材。3、黄油放进不粘锅，一定要用不粘锅哈，煤气开...

3、将玉米油和牛奶混合起来，搅拌均匀。4、加入蛋黄，继续搅拌。5、面粉过筛搅拌均匀。6、取出冷冻过的蛋白，加少许盐，挤入几滴柠檬汁，分三次将糖加进去，打发至...

1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀。2、将油、奶搅成奶昔状。3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可。4、将蛋白...

1、材料：鸡蛋2个、低粉200克、泡打粉5克、牛奶180克、玉米油60克、葡萄干适量、白糖100克。2、鸡蛋，白糖，玉米油混合均匀。3、筛入粉类拌匀。4、放入适量葡萄干...

倒入模具：将混合好的蛋糕糊倒入提前准备好的小蛋糕模具中，填充至七分满。震动排气：轻轻敲打模具几下，排出大的气泡。放入烤箱：将模具放入预热好的烤箱中层，烘...

倒入模具：将面糊倒入准备好的小蛋糕模具中，每个填充至2/3满。烘烤：将烤盘放入预热好的烤箱中，烘烤约15-20分钟，或者直到小蛋糕表面金黄且弹性好。冷却：烤好的...

1、蛋黄加20克糖加油加水搅拌均匀，筛入面粉，搅成蛋黄糊。2、蛋白打散分加几滴白醋两次加糖中速搅打，打至硬性发泡即可。3、挑小部分蛋白入蛋黄糊盆内翻拌均匀，...

1、准备鲜鸡蛋2个、低筋面粉80克、白糖50克、无盐黄油30克。2、鲜鸡蛋打在不锈钢盆里，将蛋黄和蛋白分开。注意，不锈钢盆一定要擦干净，不能带水或油。3、用打蛋器...

推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香！一、【红糖红枣糕】制作配料：红枣200克清水250ML 鸡蛋6个红糖45克低粉150克玉米油45克制作方法...