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?０? 血蚶家常做法其实我们都把它的名字叫错了，它其实名为血蚶，而不是血蛤。在民间，人们确实都叫它血蛤，但其实蛤和蚶是两种东西。不过作为一个温州人，从小我们都是叫它方言，直接翻译过来，就叫它血蛤(xueha)。 之所以叫它血蚶，是因为它体内含有很多像血一样的液体，吃血蚶就好像喝血一样。不过说完了。